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常見Q&A

【訂購與結帳】

  • Q:商品怎麼買?
    建議直接至官網訂購,商品最完整豐富 https://www.thaiger.co

  • Q:我不大會用手機,可以請你們幫我下單嗎?
    可以,請FB私訊我們,清楚說明你的需求品項、數量、姓名、電話、地址

  • Q:我家位置不好找,司機會不會找不到?
    訂單可以附上google map連結,與社區名稱/公寓名稱/公司名稱

  • Q:你們有LINE帳號嗎?
    有,在這邊>>> https://lin.ee/gX0jeZB

  • Q:怎麼付款?
    以銀行轉帳為主

  • Q:可以刷卡嗎?
    必須用台幣/人民幣結帳才可以刷卡

  • Q:可以貨到付款嗎?
    不行,因為貨物出了若簽收者不付款收貨,商品就只能報銷了。

【商品配送】

  • Q:我可以指定日期送達嗎?
    系統可以選配送日期,但因商品皆為低溫保存,需配合冷凍運輸車排程,無法百分百保證。
    大曼谷區付款後的1-4個工作天內(不含週末/假日)即可到貨。曼谷以外區域則於約定日期統一送貨

  • Q:我住曼谷可以今天下訂今天配送嗎?
    需依照當日現貨狀況,請先向客服確認是否能當日出貨。

  • Q:我可以指定時間送達嗎?
    不可以,因為配合冷凍運輸車送貨排程,只能提供大致時段(如:上午送達)

  • Q:我是與朋友團購,可以幫我個別分裝嗎?
    同一訂單就是一整包出貨,要請您自行分裝。

  • Q:拜託,我買很多誒,幫我個別分裝一下
    那就要算不同訂單喔,且運費分開計算。

  • Q:司機當天快到了會聯絡我嗎?
    會,我們的司機在抵達前大約30min會先聯絡你,若是宅配公司則不一定。

  • Q:司機會講中文或英文嗎?
    只會泰文,但若有溝通問題可以聯繫我們。

  • Q:若商品到了,可以幫我放在警衛室或公寓大廳嗎?
    一定要面交簽收喔!因為商品有低溫保存的限制,我們不能讓食物有變質的風險

  • Q:司機送達時發現有缺少或破損怎麼辦?
    請立即聯繫客服 且 於送貨單上註記缺少或破損才簽收,客服後續會依送貨單與您聯繫補送或退款事宜。

  • Q:我一下買太多了,能不能退換貨?
    不行,為了食品安全,無法接受退換

【食物保存】

  • Q:食物怎麼保存,能保存多久?
    除「蘿蔔糕」「三雞:蔥油雞、醉雞、鹽水雞」「蒜味小黃瓜」採 #冷藏保存,,其餘商品皆採 #冷凍保存

  • Q:食物收到能保存多久?
    冷藏商品為即食商品,建議儘速食用。冷凍商品可保存三個月以上,實際依商品包裝標示之保存期限為主。依商品包裝標示之保存期限為主。

  • Q:我想讓蘿蔔糕保存久一點,可以冷凍嗎?
    可以,但請先切片用保鮮膜分裝後,再放冷凍保存,避免冷凍狀態不好切片【重要!】

  • Q:蘿蔔糕若是從冷凍取出後需要退冰嗎?
    千萬不要,請於冷凍狀態直接煎,不然你會後悔

  • Q:商品已經退冰但沒有開封,可以再度冷凍下次食用嗎?
    建議不要,因為商品皆不含任何食品添加劑,而溫度改變會影響食物的口感與新鮮度。

【加熱調理】

  • Q:我家沒有廚房,有辦法吃嗎?
    可以,除了「蔥油餅」「豬肉餡餅」「蘿蔔糕」需要煎熟以外,其餘用熱水回溫或退冰即可食用

  • Q:我家連熱水都沒有,有辦法吃嗎?
    可以,滷味跟雞料理(蔥油雞、醉雞、鹽水雞)可以退冰後直接吃

  • Q:隔水回溫是「入鍋隔水加熱」還是「純泡熱水」
    滷味純泡熱水退冰、其他都是開火入鍋隔水加熱

  • Q:入鍋隔水加熱要多久?
    滾水狀態10分鐘

  • Q:可以用微波爐加熱嗎?
    可以,熱炒/湯品/小吃類商品,可以將包裝剪小洞後微波加熱。

  • Q:滷味可以吃冰的嗎?
    可以,依個人口味

  • Q:餡餅怎麼煎?
  1. 餡餅要冷凍冰硬(較好煎)
  2. 熱鍋→熱油→先煎餡餅的花面
  3. 花面上色後(約3分鐘)翻面
  4. 翻面後→加入清水150~200 c.c→轉小火蓋上鍋蓋
  5. 約10分鐘水乾後(鍋內油批哩聲變大後)→開蓋→加油上色
  6. 再度翻面,大火上色
    看影片 >>> https://youtu.be/lS_8iFt5j4Y 
  • Q:蘿蔔糕怎麼煎?

    ▏冷藏狀態的煎法:
    > 熱鍋熱油中火煎,雙面各2~3分鐘,只需翻一次,過度翻動容易支離破碎  
    > 最後開大火雙面煎上金黃色酥脆狀態即可  

    ▏冷凍狀態的煎法:
    > 蘿蔔糕不需退冰直接煎
    > 冷鍋冷油小火慢煎,雙面各約4分鐘
    > 最後開大火雙面煎上金黃色酥脆狀態即可
    看影片 >>> https://youtu.be/7r5lgzCiiPs 

  • Q:蔥油餅怎麼煎?
  1. 蔥油餅不需退冰直接煎
  2. 熱鍋→熱油→蔥油餅入鍋
  3. 煎到顏色由白轉淡黃即可翻面
  4. 另一面也煎到金黃色即大功告成
    看影片 >>> https://youtu.be/R1nCVNKuYHk 

【運費】

  • Q:集購日是什麼?
    每週二、四、六。我們會針對曼谷與周邊外府地區進行宅配。輪到的那一區,滿1500就有免運有優惠

  • Q:集購日的範圍有哪些
    含大曼谷50區與週邊外府,共分為7區。包括以下外府的指定範圍:沙没巴干、春武里、芭塔雅、羅勇、RAMA 2沿線、佛統、大城、暖武里、巴吞他尼。
    集購日地圖看這邊>>>https://www.thaiger.co/blogs/shipping/groupbuying

  • Q:大曼谷有免運費優惠嗎?
    有,非集購日大曼谷50區依距離,滿2000฿、3000฿、5000฿有免運優惠

  • Q:曼谷周邊外府有免運費優惠嗎?
    不是集購日的話就沒有,但若你真的買了很多,我們可以私下聊聊唷~

  • Q:我住曼谷,未達門檻又不想等集購日,運費怎麼算?
    大曼谷50區依距離,冷凍配送每筆訂單運費為100฿~300฿不等。
    曼谷運費分區地圖看這邊>>>https://www.thaiger.co/blogs/shipping/shippingrate

  • Q:我住曼谷週邊外府,不想等集購日,運費怎麼算?
    鄰近曼谷之外府,每筆訂單運費為300฿~500฿不等。

  • Q:我住區域離曼谷很遠(如泰南、泰北)可以宅配嗎?運費怎麼算?
    可以,運費由專人報價。我們會找冷凍宅配公司運送。依宅配公司提供之保溫箱計價,每箱310~580฿依距離略有不同。(訂購越多箱數越多)

【店面】

  • Q:你們有店面嗎?
    有,在BTS Phra Khanong站附近
    地圖看這邊>>>https://goo.gl/maps/oZTAH3hoCkDNw54N8 

  • Q:我可以直接去店面買嗎?
    可以,但建議先上官網訂購後再來自取,才不會臨時缺貨或等太久

  • Q:店面取貨時間?
    週一~週六 10:30~18:30

【食用】

  • Q:為什麼我覺得雞皮不大好咬?
    建議退冰半小時至常溫後再吃,皮的口感比較好。而且因為我們不是用肉雞而是土雞,所以皮跟肉都比較有嚼勁。

  • Q:為什麼我的餡餅沒有爆漿?
    煎完以後要在半小時內食用才有爆漿效果。或是你煎的時候餡餅皮破了。

  • Q:你們有素食商品嗎?
    目前都沒有

【熱食】

  • Q:你們有賣熱食嗎?
    3公里之內可以私訊訂購可直接吃的熱食之餡餅、蔥油餅、蘿蔔糕

  • Q:我訂了低溫食品,可以一起幫我送熱食來嗎?
    不行,低溫食品與熱食為不同配送方式與保存標準