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港式蘿蔔糕│ขนมผักกาด (900g)

฿ 220.00

商品資訊

港式蘿蔔糕│ ขนมผักกาด│ Hongkong style radish cake


保存&調理方式

  • 保存期限

    蘿蔔糕為冷藏宅配,若需要保存久一點,可切片+保鮮膜分裝後,放入冷凍庫。

  • 調理方式

    ▏當您收到蘿蔔糕後,請先注意

    ① 蘿蔔糕皆調整為冷藏宅配,冷藏狀態可直接煎來食用
    ② 若想保存久一點,請先切片分裝後,再放入冷凍保存,避免冷凍狀態不好切片
    ③ 切蘿蔔糕時可將菜刀抹上薄薄一層食用油,刀面較不會沾黏  

    ▏在冷藏狀態下的煎法:  

    ① 熱鍋熱油中火煎,雙面各2~3分鐘,只需翻一次,過度翻動容易支離破碎  
    ② 最後開大火雙面煎上金黃色酥脆狀態即可  

    ▏在冷凍狀態下的煎法:
     
    ① 蘿蔔糕不需退冰直接煎
    ② 冷鍋冷油小火慢煎,雙面各約4分鐘
    ③ 最後開大火雙面煎上金黃色酥脆狀態即可

    【注意】冷凍狀態 🈲 退冰