【訂購與結帳】

Q：商品怎麼買？
建議直接至官網訂購，商品最完整豐富 https://www.thaiger.co
Q：我不大會用手機，可以請你們幫我下單嗎？
可以，請FB私訊我們，清楚說明你的需求品項、數量、姓名、電話、地址
Q：我家位置不好找，司機會不會找不到？
訂單可以附上google map連結，與社區名稱/公寓名稱/公司名稱
Q：你們有LINE帳號嗎？
有，在這邊>>> https://lin.ee/gX0jeZB
Q：怎麼付款？
以銀行轉帳為主
Q：可以刷卡嗎？
必須用台幣/人民幣結帳才可以刷卡
Q：可以貨到付款嗎？
不行，因為貨物出了若簽收者不付款收貨，商品就只能報銷了。

【商品配送】

Q：我可以指定日期送達嗎？
系統可以選配送日期，但因商品皆為低溫保存，需配合冷凍運輸車排程，無法百分百保證。
大曼谷區付款後的1-4個工作天內(不含週末/假日)即可到貨。曼谷以外區域則於約定日期統一送貨
Q：我住曼谷可以今天下訂今天配送嗎？
需依照當日現貨狀況，請先向客服確認是否能當日出貨。
Q：我可以指定時間送達嗎？
不可以，因為配合冷凍運輸車送貨排程，只能提供大致時段（如：上午送達）
Q：我是與朋友團購，可以幫我個別分裝嗎？
同一訂單就是一整包出貨，要請您自行分裝。
Q：拜託，我買很多誒，幫我個別分裝一下
那就要算不同訂單喔，且運費分開計算。
Q：司機當天快到了會聯絡我嗎？
會，我們的司機在抵達前大約30min會先聯絡你，若是宅配公司則不一定。
Q：司機會講中文或英文嗎？
只會泰文，但若有溝通問題可以聯繫我們。
Q：若商品到了，可以幫我放在警衛室或公寓大廳嗎？
一定要面交簽收喔！因為商品有低溫保存的限制，我們不能讓食物有變質的風險
Q：司機送達時發現有缺少或破損怎麼辦？
請立即聯繫客服且於送貨單上註記缺少或破損才簽收，客服後續會依送貨單與您聯繫補送或退款事宜。
Q：我一下買太多了，能不能退換貨？
不行，為了食品安全，無法接受退換

【食物保存】

Q：食物怎麼保存，能保存多久？
除「蘿蔔糕」「三雞：蔥油雞、醉雞、鹽水雞」「蒜味小黃瓜」採 #冷藏保存，，其餘商品皆採 #冷凍保存
Q：食物收到能保存多久？
冷藏商品為即食商品，建議儘速食用。冷凍商品可保存六個月，實際依商品包裝標示之保存期限為主。依商品包裝標示之保存期限為主。
Q：我想讓蘿蔔糕保存久一點，可以冷凍嗎？
可以，但請先切片用保鮮膜分裝後，再放冷凍保存，避免冷凍狀態不好切片【重要！】
Q：蘿蔔糕若是從冷凍取出後需要退冰嗎？
千萬不要，請於冷凍狀態直接煎，不然你會後悔
Q：商品已經退冰但沒有開封，可以再度冷凍下次食用嗎？
建議不要，因為商品皆不含任何食品添加劑，而溫度改變會影響食物的口感與新鮮度。

【加熱調理】

Q：我家沒有廚房，有辦法吃嗎？
可以，除了「蔥油餅」「豬肉餡餅」「蘿蔔糕」需要煎熟以外，其餘用熱水回溫或退冰即可食用
Q：我家連熱水都沒有，有辦法吃嗎？
可以，滷味跟雞料理（蔥油雞、醉雞、鹽水雞）可以退冰後直接吃
Q：隔水回溫是「入鍋隔水加熱」還是「純泡熱水」
滷味純泡熱水退冰、其他都是開火入鍋隔水加熱
Q：入鍋隔水加熱要多久？
滾水狀態10分鐘
Q：可以用微波爐加熱嗎？
可以，熱炒/湯品/小吃類商品，可以將包裝剪小洞後微波加熱。
Q：滷味可以吃冰的嗎？
可以，依個人口味
Q：餡餅怎麼煎？

餡餅要冷凍冰硬（較好煎）
熱鍋→熱油→先煎餡餅的花面
花面上色後（約3分鐘）翻面
翻面後→加入清水150~200 c.c→轉小火蓋上鍋蓋
約10分鐘水乾後（鍋內油批哩聲變大後）→開蓋→加油上色
再度翻面，大火上色
看影片 >>> https://youtu.be/lS_8iFt5j4Y

Q：蘿蔔糕怎麼煎？

▏冷藏狀態的煎法：
> 熱鍋熱油中火煎，雙面各2~3分鐘，只需翻一次，過度翻動容易支離破碎
> 最後開大火雙面煎上金黃色酥脆狀態即可

▏冷凍狀態的煎法：
> 蘿蔔糕不需退冰直接煎
> 冷鍋冷油小火慢煎，雙面各約4分鐘
> 最後開大火雙面煎上金黃色酥脆狀態即可
看影片 >>> https://youtu.be/7r5lgzCiiPs
Q：蔥油餅怎麼煎？

蔥油餅不需退冰直接煎
熱鍋→熱油→蔥油餅入鍋
煎到顏色由白轉淡黃即可翻面
另一面也煎到金黃色即大功告成
看影片 >>> https://youtu.be/R1nCVNKuYHk

【運費】

【店面】

Q：你們有店面嗎？
有，在BTS Phra Khanong站附近
地圖看這邊>>>https://goo.gl/maps/oZTAH3hoCkDNw54N8
Q：我可以直接去店面買嗎？
可以，但建議先上官網訂購後再來自取，才不會臨時缺貨或等太久
Q：店面取貨時間？
週二～週日 5:30 ~ 21:00

【食用】

Q：為什麼我覺得雞皮不大好咬？
建議退冰半小時至常溫後再吃，皮的口感比較好。而且因為我們不是用肉雞而是土雞，所以皮跟肉都比較有嚼勁。
Q：為什麼我的餡餅沒有爆漿？
煎完以後要在半小時內食用才有爆漿效果。或是你煎的時候餡餅皮破了。
Q：你們有素食商品嗎？
目前都沒有

【熱食】

Q：你們有賣熱食嗎？
5公里之內可以私訊訂購可直接吃的熱食之餡餅、蔥油餅、蘿蔔糕
Q：我訂了低溫食品，可以一起幫我送熱食來嗎？
可以，僅限距離Thaiger 5公里之內地點，否則無法一起運送，因為低溫食品與熱食為不同配送方式與保存標準

常見Q&A